2021幼儿教资考试真题考点《保教知识与能力》提升练习（9）

　　一、选择题

　　1、 幼儿教师最重要的素质是()

　　A.知识丰富

　　B.会讲故事

　　C.会弹琴画画

　　D.关爱幼儿

　　本题答案：D

　　2、 对定期儿童体格检查的内容叙述正确的是()。

　　A.体重增长正常的儿童，使用生长监测图进行管理

　　B.1～3岁每年检查一次，3岁时作一次总的健康评价

　　C.1岁以内每半年检查一次，1周岁时作一次总的健康评价

　　D.对体弱儿建立专案，加强管理

　　本题答案：D

　　本题解析：对体弱儿建立专案，加强管理(体弱儿是指患有维生素D缺乏性佝偻病、缺铁性贫血、营养不良以及反复呼吸道感染的儿童)。对体重增长不良的儿童，应使用生长监测图进行管理。一般，1岁以内每3个月检查一次，1周岁时作一次总的健康评价。1～3岁每半年检查一次，3岁时作一次总的健康评价。3～6岁每年检查一次，6岁时作一次总的健康评价。

　　3、 两三岁以后的幼儿，常常由于被告知蛇会咬人、黑夜有鬼等产生怕蛇、怕黑的情绪，这些都是和()相联系的情绪体验。

　　A.记忆

　　B.想象

　　C.感知

　　D.自我意识

　　本题答案：B

　　本题解析：两三岁以后的幼儿,常常由于被告知蛇会咬人、黑夜有鬼等产生怕蛇、怕黑的情绪，这些都是和想象相联系的情绪体验。

　　4、 在幼儿思维发展过程中，动作和语言对思维活动的作用变化规律表现为()。

　　A.动作在其中的作用是由大到小，语言是由小到大

　　B.动作在其中的作用是由小到大，语言是由大到小

　　C.动作在其中的作用是由大到小，语言也是由大到小

　　D.动作在其中的作用是由小到大，语言也是由小到大

　　本题答案：A

　　本题解析：在幼儿思维的发展过程中，语言体现思维的间接性和概括性，其作用越来越大，而动作只在直观形象思维中起作用。

　　5、 健康领域的活动要()幼儿生长发育的规律，严禁以任何名义进行有损幼儿健康的比赛、表演或训练等。

　　A.发扬

　　B.结合

　　C.充分尊重

　　D.关注爱护

　　本题答案：C

　　本题解析：健康领域的活动要充分尊重幼儿生长发育的规律。

　　6、 目前幼儿园教师为幼儿制作成长档案是运用了()方法对幼儿的成长进行研究。

　　A.观察法

　　B.谈话法

　　C.作品分析法

　　D.实验法

　　本题答案：C

　　本题解析：目前幼儿园教师为幼儿制作成长档案是运用了作品分析方法对幼儿的成长进行研究。

　　7、 幼儿典型的思维方式是()。

　　A.直观动作思维

　　B.抽象逻辑思维

　　C.直观感知思维

　　D.具体形象思维

　　本题答案：D

　　本题解析：幼儿最典型的思维是具体形象思维。

　　8、 《幼儿园教育指导纲要(试行)》中指出，幼儿的科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的()

　　A.自尊、自信，培养幼儿关心、友好的态度和行为，促进幼儿个性健康发展

　　B.幼儿的情感，培养初步的感受关、表现美的情趣和能力

　　C.好奇心和探究欲望，发展认识能力

　　D.参加游戏和其他各种活动，体验和同伴共处的乐趣

　　本题答案：C

　　本题解析：《幼儿园教育指导纲要(试行)》中指出，幼儿的科学教育是科学启蒙教育，重在激发幼儿的好奇心和探究欲望，发展认识能力。

　　二、简答题

　　1、试述教育与经济的关系。

　　本题解析：教育与经济的关系主要表现在经济对教育的影响与教育对经济的影响两个方面。

　　(1)经济对教育的影响。社会经济的发展制约着教育的发展规模和速度;社会经济发展制约人才培养的规格和质量。经济的发展制约着课程的设置及教学内容;经济的发展影响着教育结构、教育制度、教学组织方式、教学方法等的变革;经济的发展促进了教学方法、教学组织形式和教学手段的改进。

　　(2)教育对经济的影响。现代教育的经济功能;教育中的生产与消费关系;教育的供给与需求。

　　教育能促进经济增长，但教育并非经济增长的唯一因素，教育的过度扩张不仅不会带来经济的增长，甚至还会导致经济发展缓慢、失业率高、社会动荡不安等。目前各国经济学家和教育界人士提出了劳动力市场划分理论、社会化理论等理论观点，试图来平衡教育与经济的关系，解决教育改革和经济生活中的矛盾。

　　三、材料分析题

　　1、

　　洋快餐以其时尚、美味、快捷吸引了众多的消费者，儿童和青少年特别青睐洋快餐。从营养学的角度分析，洋快餐具有“三高”和“三低”的特点，即高脂肪、高热量、高蛋白质，低维生素、低矿物质、低纤维。洋快餐的制作方式以烤炸为主，脂肪含量很高，大大超过人体一天所需的脂肪量。

　　能量过剩会导致超重和肥胖。超重、肥胖的少年儿童的比例越来越高，低龄化的趋势越来越突出。肥胖是引起高血压、糖尿病、心血管疾病的重要危险因素之一，肥胖还会对少年儿童心理带来负面影响。结合以上案例，分析学前儿童膳食的配制应符合哪些原则。

　　本题解析：配制幼儿的膳食应坚持以下原则：

　　(I)营养全面丰富、膳食结构合理。为学前儿童提供的膳食，应做到品种多样。保证营养素种类齐全，营养素的数量充足、比例适当，满足儿童的生理需要的同时避免营养失调。

　　(2)适合幼儿的消化能力。食物配制应以幼儿的咀嚼能力和消化能力为依据，尽量做到碎、细、软、烂，l～2岁以泥或碎末为宜，2—3岁以细丝、小丁、小片为主，3～4岁可逐渐过渡到大块、整食。同时避免油腻和刺激性强的食物。

　　(3)食物应色香味全面。注意食物的色、香、味、形，有利于增强学前儿童的食欲，促进肌体消化吸收。良好的进餐环境、愉快的情绪都有利于增强儿童的食欲。

　　(4)讲究饮食卫生，严防食物中毒。为学前儿童选择食物，应把安全性放在首位，选择的食物要符合安全、卫生、健康的要求，要选购营养价值较高、新鲜的食物，保证食物未受到有毒微生物或其他有毒有害物质的污染，严防食物中毒。