高中教资面试生物《叶绿体中色素的提取和分离》教案

　　高中教资面试生物《叶绿体中色素的提取和分离》教案

　　一、教学目标

　　1.通过进行叶绿体中色素的提取和分离实验，概述实验原理。

　　2.通过观察叶绿体中色素的提取和分离实验的实验结果，说出叶绿体中色素的种类。

　　3.通过观看色素分离实验的视频，说出实验步骤，训练归纳与概括的思维。

　　二、教学重难点

　　【重点】叶绿体中的色素的种类。

　　【难点】设计叶绿体中色素的提取实验。

　　三、教学过程

　　(一)新课导入

　　展示正常小麦幼苗和白化苗的图片，提问：为何白化苗的叶片呈现为白色?

　　(缺少叶绿体中的色素。)

　　追问：叶绿体中色素共有几种?顺势引入新课。

　　(二)新课教学

　　1.叶绿体中色素的提取实验

　　展示实验原理：叶绿体中色素可溶于有机溶剂。

　　引导学生根据实验原理及实验材料，在6min内以实验小组为单位设计实验方案。

　　(将绿叶放入研钵中研磨，溶于无水乙醇中。)

　　教师补充完善实验方案，强调注意事项。

　　研磨前剪碎：加速研磨。

　　研磨时加入SiO2：使研磨更充分。

　　研磨时加入CaCO3：保护叶绿体中色素不被破坏。

　　2.叶绿体中色素的分离实验

　　教师描述提取实验的结果，仍无法验证叶绿体中色素共有几种，顺势引入叶绿体中色素的分离实验。

　　学生阅读教材，找出分离实验的实验原理。

　　(叶绿体中的色素在层析液中的溶解度不同，溶解度高的色素随层析液在滤纸上扩散得快，溶解度低的色素随层析液在滤纸上扩散得慢。叶绿体中的色素在扩散过程中分离。)

　　教师播放视频，帮助学生理解实验原理，并讲出实验方法为纸层析法。

　　播放分离实验的操作视频，提问：滤纸条形状?滤液细线绘制及放入层析液时的注意事项?

　　(1.滤纸条剪去底端两角。2.滤液细线细长直，画1次后待完全干透后重复2~3次。3.层析液不要没过滤液细线。)

　　3.实验操作

　　多媒体呈现完整实验方案，学生进行实验。教师强调安全问题，巡视指导。

　　4.观察结果，得出结论

　　结果：滤纸条上出现四条颜色不一、粗细不同的色素带。

　　结论：叶绿体中的色素共有4种。

　　(三)课堂小结

　　教师总结。

　　(四)布置作业

　　预习四种色素的具体名称及其在光合作用过程中的功能。

　　四、板书设计